17-11-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: KATTENTONGEN (12/10/2009)

Zoals jullie wel weten, koken wij heel graag in ons klasje! Ook tijdens het thema 'een diertje in de klas' heeft de juf een passend receptje voorzien.
Wat kunnen we anders maken dan: 'kattentongen'.

Wat hebben we nodig:
- 125 gr boter (solo)
- 120 gr bloemsuiker
- 350 gr bloem
- 4 eieren
- 1 vanillestokje
- weegschaal
- bakplaat
- spuitzak
- bakpapier
- oven

Hoe gingen we te werk:
- We wegen alle ingrediënten af.
- Meng de zachte bakken en braden met de boemsuiker en de vanille en meng vervolgens afwisselend ei en bloem tot we een glad deeg bekomen
- Door middel van een spuitzak spuiten we het deeg als worstjes op de bakplaat.
- Zet het geheel in de oven en bak deze goudgeel in een oven van 180°C

                                                                          Veel kookplezier en smakelijk!


Enkele sfeerbeelden:

01-11-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: PERENTAART (01/10/2009)

Van de fruithoeve hebben we nog heel wat peren over! Met deze peren maken we een heerlijke perentaart!

Wat hebben we nodig:
- bladerdeeg
- 4 à 5 peren
- 1 lepel amandelpoeder + 1 lepel suiker

Voor het sausje:
- 100 gr. goede boter
- 3 eieren
- 150 gr. suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- 2 soeplepels maïzena.

Hoe gingen we te werk:
- Bekleedt het ingeboterde bakblik met bladerdeeg
- Doorprik het deeg
- Bestrooi het deeg met het mengsel van amandelpoeder en suiker.
- Beleg het deeg met brokjes peer

Voor het sausje:
- Laat de boter smelten
- Voeg de suiker en  vanillesuiker toe
- Klop de eieren in hun geheel één voor één eronder
- Voeg de maïzena toe.
Dit sausje over de peren verdelen en de taart in voorverwarmde oven bakken op 180°C gedurende 1 uur.

Smakelijk en veel kookplezier!

De dag nadien hebben we geproefd van deze taart: en ze was heerlijk!

24-10-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: VERS VAN DE PERS: FRUITSAP (28/09/2009)

De juf heeft deze morgen een verhaaltje vertelt over twee muizen. Deze ontdekten in de keuken een fruitpers. Alleen wisten ze niet goed wat ze daarmee moesten aanvangen... wij daarentegen wisten het wel!
We hebben vandaag fruitsap gemaakt met een elektrisch en een handfruitpers. En weten jullie wat de kleuters het gemakkelijkst vonden? Neen...?
Kleuters: 'Dat dingetje dat vanzelf draait en een gek geluid maakt!'.


Enkele sfeerbeelden:

 

En natuurlijk hebben we er ook eens van mogen proeven! En het was heerlijk!

16-10-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: APPELFLAPPEN (24/09/2009)

Van de fruithoeve hebben we heel wat appeltjes meegebracht. Hiermee maken we heerlijke appelflappen!

Wat hebben we nodig:
* water
* appels
* bladerdeeg
* eigeel

* 4 messen
* 1 schilmes (door de juf te gebruiken)
* kookplaat
* houten lepel
* kookpot

Hoe gingen we te werk:
* Eerst maakten we van de appeltjes een heerlijke appelmoes: schillen de appels, sneden de appels in kleine stukjes. We zetten de appels op een klein bodempje water (in kookpot) en koken de appels gedurende 20 minuutjes zacht.
* We laten de appelmoes wat afkoelen
* We rollen het bladerdeeg uit en maken kleine rondjes (hiervoor hebben we een kopje gebruikt).
* In het midden van het rondje leggen we een lepeltje appelmoes.
* De zijkanten besrijken we met het eigeel.
* We plooien de appelflap toe en drukken goed aan met de vork
* Bak de appelflap in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 20 minuten.
* En smullen maar!

Jullie kunnen dit receptje altijd zelf eens properen, ik denk dat er enkele helpers zullen zijn!
Veel kookplezier!

06-10-09

WEET JE WIE ER JARIG IS... IK DENK DAT HET NELLIE EN CEZAR ZIJN! (18/09/2009)

Op 19 september 2009 worden onze klaspoppen 4 jaar! Aangezien we op zaterdag niet in ons klasje zijn, vieren we hun verjaardag vandaag!
100_0049 (Custom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nellie en Cezar zitten samen op de verjaardagsstoel. Schattig hé, die kleine kroontjes!
100_0051 (Custom)
Nellie en Cezar kozen elk vier kleutertjes die met hun muziek hebben mogen maken! De rest van de kleutertjes zongen een leuk verjaardagsliedje!
100_0054 (Custom)
Nellie en Cezar kozen voor een nieuw vuurwerkstokje. Clemence was er toch niet gerust in...het gaat toch niet ontploffen?
100_0057 (Custom)
Bij een verjaardag horen natuurljik kaarsjes! Maar dit keer niet op de verjaardagstaart, maar op de chocomousse...
100_0058 (Custom)
En daarna hebben we natuurlijk geproefd van de chocolademousse!

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: CHOCOMOUSSE (17/09/2009)

Morgen zijn Nellie en Cezar jarig. We maken dit keer geen verjaardagstaart, maar heerlijke chocolademousse.

Wat hebben we nodig:
- 150 g fondant chocolade
- 100 g bloemsuiker
- 20 g boter
- 2 eetlepels koude melk
- 2 eieren
- 2 dl room

- grote kookpot
- kleine kookpot
- zeef
- eetlepel
- mixer
- 2 mengkommen
- weegschaal
- kopje (om eidooiers in te doen)

Hoe gingen we te werk:
- Chocolade smelten met boter
- Al roerend gezeefde bloemsuiker toevoegen
- Melk toevoegen
- Beetje laten afkoelen
- Eierdooiers toevoegen
- Room opkloppen (niet volledig stijf) + toevoegen.
- Eiwit opkloppen (heel stijf) + voorzichtig onder mengen.

 

10-09-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: WELKOMSDRANKJE (04/09/2009)

In de tweede kleuterklas zetten we ons schooljaar goed in... dat doen we net als de grote mensen op nieuwjaar met een drankje (natuurlijk zit er geen alcohol in ons drankje).

Wat hebben we nodig:
- 2 flessen water
- 1 fles grenadine
- beker
- Trechter

Hoe gingen we te werk:
- Giet twee bekers vol met grenadine
- Giet evenveel bekers uit de fles water.
- Voeg de bekers vruchtensiroop in de fles water
- Sluit de fles goed af en schud de vloeistof doro elkaar.
- Zet de flessen in de koelkast.

100_0138 (Custom)
We klinken met z'n allen op een leuk en boeinend schooljaar in de tweede kleuterklas. Santé!