17-04-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: EITJES OP VERSCHILLENDE WIJZE (24/03/2009)

Gisteren hebben we al eens geproefd van een rauw eitje! We kunnen ook eitjes op andere manieren klaarmaken.
100_0613 (Custom)
Met de eierkoker kunnen we de eitjes koken. Eerst moeten we er voorzichtig een gaatje in prikken!
100_0615 (Custom)
Terwijl de eierkoker zijn werk doet. Maken we alles klaar om een eitje te bakken. Opgelet... niet te dicht komen, want dat vuurtje heeft warm!
100_0617 (Custom)
We gieten het geklutst ei in de pan! Eventjes wachten. ..
100_0619 (Custom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Op een toastje een stukje gebakken ei... Dat zal smaken.
100_0620 (Custom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En net voor de speeltijd zijn ook onze eitjes gekookt! OOk dit hebben we natuurlijk mogen proeven. En weet je welke wij het lekkerste vonden? Neen? Echt niet... alletwee natuurlijk!

12-03-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: POPCORN (20/02/2009)

Vandaag vieren we in de namiddag Carnaval met de ganse school. Maar eerst hebben we nog in de voormiddag een 'carnavalsnack' gemaakt!

Wat hebben we nodig:
* Maïs (om popcorn te maken)
* Olie
* bloemsuiker
* Kookvuur
* Hoge braadpan + deksel

Zo gingen we te werk:
100_0278 (Custom)
We gieten wat olie in de braadpan, daarna zetten we het vuur aan en wachten we tot de olie heet is geworden
100_0280 (Custom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

We gooien de maïskorrels in de braadpan en doen vlug het deksel erop. Als we goed luisteren horen we de maïs openspatten. Er vlug nog wat bloemsuiker overstrooien en goed schudden!
100_0282 (Custom)
En Liesje komt rond met de popcorn... heerlijk!

04-02-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: SCHUIMPJES (22/01/2009)

In ons klasje koken wij heel erg graag, ook tijdens dit thema hebben we iets lekkers klaargemaakt. Het zijn net sneeuwhoopjes... We maakten heerlijke schuimpjes of eiwitjes.

Wat hebben we nodig:
- 4 eitjes
- 12 soeplepels bloemsuiker

- bakpapier
- oven
- bakplaat
- mixer
- mengkom
- houten lepel.

Hoe gingen we te werk:
- We scheiden de eierdooiers en het eiwit van elkaar
- We kloppen het eiwit goed op
- Meng voorzichtig de bloemsuiker onder het geklopte eiwit
- Leg bakpapier op de bakplaat
- Maak met het 'beslag' kleine rotsjes, zorg ervoor dat het niet te dicht bij elkaar staat
- 45 minuten laten bakken in een voorverwarmde oven.

13-01-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: DRIEKONINGENCAKE (06/01/2009)

Vandaag is het 6 februari, deze dag vieren we driekoningenfeest. Op die dag wordt er traditioneel een driekoningentaart gebakken/gegeten. In deze taart zit een boon, wie deze boon in zijn stuk taart heeft: is koning die dag.
Ook wij bakken zo een taart in de klas!

Wat hebben we nodig:
- 250 gr boter
- 4 eieren
- 200 gr zelrijzende bloem
- 1 tas vol suiker (koffietas)

- houten lepel
- pannenlikker
- twee mengkommen
- mixer
- cakebakvorm
- oven

Hoe gingen we te werk:
- We scheiden de eidooier van het eiwit.
- We mengen de boter met het suiker (niet smelten)
- We voegen de eierdooiers toe
- We voegen langzaam de bloem toe
- Als laatste voegen we het geklopt eiwit.
- Stop een boon in het deeg.
- Beboter de cakebakvorm + doe er wat bloem in.
- We 'gieten' het deeg in de cakebakvorm.
- We verstoppen de boon in het deeg
- Zet de cakebakvorm in de oven op 180° en 45 minuten.

SMAKELIJK

05-01-09

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: HARTJESWAFELTJES(18/12/2008)

Morgen is er een Kerstfeestje in de klas: we spelen met z'n allen (peuters en eerste kleuteklas) een muzikaal pak en eten gezellig een hapje. Wij hebben al enkele gerechtjes in de klas gemaakt en ook deze keer zorgen we zelf voor de hap. Alleen was er een klein probleempje: ons wafelijzer warmde niet zo goed op in de klas en de eerste wafeltjes waren een heel klein beetje mislukt! Geen probleem, de juf neemt het deeg mee naar huis en daar kan ze rustig de wafeltjes bakken!

Wat hebben we nodig?
-250 g boter
-250 g zelfrijzende bakmeel
- 250 g suiker
- 4 eieren

- kookpot
- houten lepel
- Mixer
- kom
- lepels.

Hoe gingen we te werk?
- Smelt langzaam de boter
- Voeg de suiker en de 4 eierdooiers toe bij de gesmolten boter
- Mix dit alles tot een romig geheel.
- Klop de vier eiwitten stijf
- Voeg nu eerst langzaam het gezeefd meel toe en mix het tot een dikke massa is ontstaan
- Als laatste voegt u het geklopte eiwit toe.
- Het deeg is klaar, nu kan je de hartenwafeltjes bakken.

100_0139 (Custom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lena: 'Kijk eens met die machine wordt dat zo heel raar dat eitje!'
100_0142 (Custom)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geleidelijk de bloem toevoegen en ondertussen heel goed roeren, hiervoor moeten we wel met twee zijn hoor!

21-12-08

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: MARSEPEIN (04/12/2008)

We hebben heel wat snoepgoed gekregen van die lieve Sint, maar er ligt geen Marsepein bij. Er lag wel een brief in onze schoen... de snoeppiet is ziek, hierdoor heeft de Sint geen marsepein kunnen bezorgen. Hij heeft wel de ingrediënten hiervoor in de klas achtergelaten. Misschien willen de kleuters wel zelf een marsepein proberen maken?

 

30-10-08

HUISHOUDELIJKE ACTIVITEIT: TOAST MET NOTEN (16/10/2008)

Met nootjes kunnen we een heel lekker gerechtje maken, en het is niet zo moeilijk ook hoor! Willen jullie het thuis ook eens proberen?

Wat hebben we nodig?
- brood (dit mag oud brood zijn)
- smeerkaas
- okkernoten
- broodrooster
- messen
- snijplankjes
- notenkraker


Hoe gingen we te werk?
- Kraak de okkernoten
- Rooster het brood in de broodrooster
- Besmeer de boterhammen met smeerkaas
- Leg er een paar okkernoten op
- Smullen maar!